El trabajo de Elliot Bulmer se centra en el análisis orientado a las políticas de las opciones de diseño constitucional, con miras a equipar a los constructores de constituciones con el conocimiento y la comprensión que necesitan para tomar decisiones constitucionales bien informadas. Como tal, lidera el proyecto 'Constitution Building Primers', así como también la capacitación de líderes para los actores de la sociedad civil involucrados en los procesos de construcción de la constitución.

Bulmer tiene un interés particular en el estudio comparativo de las constituciones derivadas de Westminster y en las cuestiones normativas de la teoría constitucional y política. Su investigación actual se centra en cómo los diseños constitucionales antioligárquicos innovadores pueden proporcionar una respuesta a la "crisis de representación" percibida en las democracias.

La experiencia laboral anterior de Bulmer incluye trabajo en la construcción de constituciones en Escocia, como Director de Investigación de la Comisión Constitucional (2009-2013). También ha impartido cursos de política comparada e historia del pensamiento político a nivel universitario (Universities of Glasgow, Stirling y West of Scotland). Antes de eso, era un oficial de la Royal Navy, con un interés particular en PSYOPS.